不食・粗食 食べない人たち(書籍)
実は2024/03/16(土)から医師の食事指導の元で不食にチャレンジしている たとえ食糧難になったとしても明るく生きて行きたい寧ろ食べないと生きられないという旧来の非効率な身体をフリーエネルギー化して行きたいという動機でスタートした 不食...
keikohori
不食・粗食 
かんがえ デバイス＜自分の脳
デバイス使用頻度を下げるとそのぶん自分の脳が動きだす
日本酒 日本酒を好きになる(書籍)
図書館で読んだ「日本酒を好きになる」すごく気に入りバイブルとして購入 気になる銘柄に付箋を貼るのが地味に楽しい
かんがえ デジタル・デトックス
テレビと新聞の無い暮らしでもなんとなく不自由に感じていた その原因を自問自答した結果広告主体のメディアだと気づく とにかく情報が多すぎる知りたくもない情報までもが目に飛び込んでくる知らないうちに受動的になりやがて脳も思考停止になって行く 貴...
にごり酒 雁木 スパークリング純米発泡にごり生原酒
酒乃店もりしたオンラインSHOPにお勧めペアリングが載っておりすごくワクワクしたので実際にチャレンジ。《参考情報》酒乃店もりした『雁木 純米発泡にごり生原酒 スパークリング』×「メンチカツ」「チョコレートケーキ」などのペアリングがおすすめで...
純米大吟醸 獺祭 無濾過純米大吟醸生 磨き三割九分 槽場汲み(ふなばぐみ
山口県の酒蔵探求に興味を持ちはじめ地酒専門店の大将に獺祭についてお伺いしたところ「獺祭は精米歩合数が小さいものに注目が行くけれど個人的には39がお勧めです」「磨きすぎても面白くない、という見方もあります」との助言をいただきちょうど獺祭39な...
ノンアルコール 寺田本家 伝承造りマイグルト
寺田本家の取扱店でノンアルコール”うふふのモト”を探したのだが、残念ながら取扱がないとのこと。寺田本家の鉄板”むすひ”だけ買って帰るか…と思いきや、寺田本家ノンアルコール(甘酒)を見つけたので即GETした次第です。 他社の発酵甘酒を飲んだ際...
にごり酒 雁木 スパークリング純米発泡にごり生原酒
山口県の酒蔵のなかで氣になっていた雁木。ネットで探すも売り切ればかり。もう無理だと諦めていたのですが砂漠の向こうに現れるオアシスの如く美しい水色ボトルが某店舗に現れる。即GETした次第です。 ■開栓：15分くらい(寺田本家の”むすひ”は30...
ワンカップ 大嶺 ワンカップ100ml
個人的に気になっていた酒蔵「大嶺酒造」さんのお酒。奇跡的に出会えた。しかも、お財布に優しいワンカップ。デザインは、春らしい桜の花と葉のモティーフ。迷わずGET 夕食(居酒屋MENU：焼魚とプチ湯豆腐)に併せて大嶺ワンカップ(冷)をいただきま...
にごり酒 讃岐くらうでぃ
新たな にごり酒に挑戦。飲みやすい。リピ確定であります！ ■香り：日本酒にありがちなツーンとした鼻につくアルコール感なし(嬉しい)■質感：ジュースでも無い、穏やかな甘さで非常に飲みやすい■変化：お酒に弱いのですが、これはクイクイ飲めます■感...