生酒

低アルコール

ボーミッシェル/コットンキャンディー

初ボーミッシェル、大満足リピ確定であります。■開栓時の油断禁物:寺田本家”むすひ”の開栓苦労ほどではないが、今回は折角の酒が泡流出でパーになる憂き目に遭いそうだった。ボトルを上下に動かし沈殿物を均一にして開栓した瞬間、泡が開口まで一気に噴き...
にごり酒

雁木 スパークリング純米発泡にごり生原酒

2024/03/10(日)、雁木フェア開催中だった某日本酒店にて入手した、スパークリングにごり生原酒720ml本日の夜、ALL呑み終えました。開栓してから、何度かに分けて呑んでいたので発泡の抜け具合が良い塩梅でした。非常にマイルドな口当たり...
にごり酒

尾瀬の雪どけ 純米大吟醸/桃色にごり

にごり酒は白色とばかり思っていた固定観念が払拭された。 春を想起させるコーラルピンク色の瓶が目に飛び込んできた。 尾瀬の雪どけ”桃色にごり”なるものが輝いて見えたので迷わずGET。 ■とにかく春らしい美しい色に感動!■香り:低アルコールだけ...
にごり酒

雁木 スパークリング純米発泡にごり生原酒

酒乃店もりしたオンラインSHOPにお勧めペアリングが載っておりすごくワクワクしたので実際にチャレンジ。《参考情報》酒乃店もりした『雁木 純米発泡にごり生原酒 スパークリング』×「メンチカツ」「チョコレートケーキ」などのペアリングがおすすめで...
にごり酒

雁木 スパークリング純米発泡にごり生原酒

山口県の酒蔵のなかで氣になっていた雁木。ネットで探すも売り切ればかり。もう無理だと諦めていたのですが砂漠の向こうに現れるオアシスの如く美しい水色ボトルが某店舗に現れる。即GETした次第です。 ■開栓:15分くらい(寺田本家の”むすひ”は30...
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