初ボーミッシェル、大満足リピ確定であります。
■開栓時の油断禁物：寺田本家”むすひ”の開栓苦労ほどではないが、今回は折角の酒が泡流出でパーになる憂き目に遭いそうだった。ボトルを上下に動かし沈殿物を均一にして開栓した瞬間、泡が開口まで一気に噴き出して来た。猛烈に焦った。ソッコー蓋を閉めて事なきを得る。ヤバかった。
■発泡：粒の大きさは中程度のピチピチ感(低ALCの割に結構来る)
■直感：凹凸クッキリした存在感ある甘・酸味で存在が差別化されている
■低アルコール讃岐くらうでぃ系の乳酸菌ジュース感覚で結構グビグビ飲める
■モダンな日本酒が増えて来ていることを身を以って体験
■他ラインナップも挑戦したい
《ボーミッシェル／コットンキャンディー》
■Beau Michelle／cotton candy
■内容量：500ml
■価格：1,815円(税込)、1,650円(税抜)
■限定生原酒
■精米歩合：60%
(酒造好適米 100%使用)
■アルコール分：８度
製造者：伴野酒造株式会社(長野県佐久市野沢123)
■製造年月および蔵出年月：2024/03
■取り扱い：要冷蔵
■品目：日本酒
