原酒 グリーンナチュール
2024/04/13(土)初めての仙禽ワクワクであります！■直感：低アルコール(ALC10度)だけあって飲みやすい■香り：ワインのような少し酸味含んだ香り(あくまでも主観です)■口に含んだ感覚：酸味の後に穏やかな甘さ■その後の変化：酸味が線...
原酒 
脱・メディア依存 意識が現実を創る
人間は、危機回避の本能から危険を煽る情報に、反応しがちである 自らの環境を反芻してみて欲しい個々、得る情報源というものは千差万別学校、教育機関、新聞、雑誌、ラジオ、SNS、インターネット…etcこれらに共通して言えることは「外部情報」であり...
家庭菜園 室内菜園スタート
先日04/07(日)ダイソーで調達した「豆苗プランター」3台昨日04/11(木)本格稼働スタートしました 赤玉土(小粒)と、培養土赤玉土は、無機質な土なので虫わきリスクを減らし室内栽培に適している。===参考情報(赤玉土)===《1,350...
モンブラン モンブランの探求と葛藤
不食を目指している身でありながら適量の日本酒、月に数回のスイーツは外せないケーキといえば20歳半ばからモンブラン探求が始まりかれこれ探求歴30年になる大阪市内で生まれ九州地方で少し暮らし某地方の山奥で少し暮らしたのち現在に至るまで様々な場所...
家庭菜園 豆苗プランター(100均)
2024/04/07(日)、撮影三昧のあと100均(DAISO)パトロールに行った前々から氣になっていた、豆苗プランターを見つけて購入ついでにDAISOで、種も2種類ゲット(好きな種を2種類で税込110円)・作りやすいサラダ水菜(イタリア産...
かんがえ 自分の世界線を丁寧につくる喜び
この世で生きる時間が長ければ長いほど常識という名の決まったレール上を走る列車に載せられ生きている感じがするのは氣のせいだろうかこれを、人生列車と呼ぶことにする。 〜してはいけません〜しましょういろんなルールの雁字搦めになっている 思い切って...
レシピ フルーツサンド(米粉パン)に挑戦
買って手に入れることばかりに慣れてしまうと知らないうちに、考える力、モノづくり能力が退化してしまうそこに「生クリームたっぷりフルーツサンドが食べたい」と閃きが降りてきたそうか！これは自前で作ってみよう！ということで、2024/02/10のチ...
にごり酒 雁木 スパークリング純米発泡にごり生原酒
2024/03/10(日)、雁木フェア開催中だった某日本酒店にて入手した、スパークリングにごり生原酒720ml本日の夜、ALL呑み終えました。開栓してから、何度かに分けて呑んでいたので発泡の抜け具合が良い塩梅でした。非常にマイルドな口当たり...
脱・フリーミアム ゴキゲン空間を開拓しよう！
老若男女 多くの人たちが、コミュニケーションツールとして活用しているSNS。私も、親しい人達との連絡手段として、SNSアカウントを保持している。ただ、SNSが心底快適というわけでは無い。親しい人以外の、広告情報が差し込まれてくるのが、非常に...
家庭菜園 室内で家庭菜園計画(個人万能型にシフト)
庭の無い 環境であったとしても家庭菜園を可能にして行きたい 生活圏内で、無農薬野菜を作っている意識の高い農家さんが、いらっしゃることを知るなんて素晴らしいことでしょう！ ただ、畑のキャパシティはご覧のとおり。近隣住民人口をALLカバーできる...